31 de janeiro de 2010

Udon

Deixando de lado a cozinha catalã por uns tempos, fomos experimentar algo de mais exótico. Da vasta oferta disponível por toda a cidade de Barcelona, optámos pela comida japonesa. Fomos ao Udon que, não sendo um restaurante japonês tradicional, também não é propriamente um restaurante de fast-food. O Udon fica na animada Carrer Princesa, onde abundam lojas e restaurantes de quase todo o Mundo. A decoração do restaurante é agradável, moderna e funcional, e numa das paredes estava a ser projectado um filme do Bruce Lee. Fomos num grupo de cinco pessoas e pedimos:

Entradas
Gyoza
Salmão marinado
Good roll
Very good roll

Pratos Principais
Tempura udon
Nabeyaki udon
Beef yaki soba
Tori nanba udon

Sobremesa
Banana & Co
Mochi
Chocolate cup

Podemos garantir que o sabor das entradas era muito melhor do que a escolha dos respectivos nomes! Desde os bolinhos gyoza, recheados com carne de porco e vegetais, aos rolinhos de massa japonesa com salmão, abacate e manga (good roll), rolinhos de tempura com salmão, abacate, queijo e sementes de sésamo (very good roll) e ao salmão marinado, todos eram deliciosos e repletos dos aromas do Japão.
Para pratos principais escolhemos sobretudo Udons, massas tradicionais japonesas servidas na forma de sopa, com caldo japonês de soja, vegetais e camarões em tempura, lascas de frango, ovo, espinafres, alho francês e rebentos de bambu. O beef yaki soba era também bastante bom, com massa de trigo sarraceno (soba) cozinhada no wok com pimentos, cogumelos shiitake, cenouras, couve, rebentos de soja, carne de vaca marinada e molho yaki soba. Claro que tudo isto foi acompanhado com cerveja japonesa: Kirin e Asahi.

As sobremesas também eram muito boas, mas terrivelmente pequenas. Banana frita com gelado de coco, bolo de chocolate com gelado de baunilha e os sempre estranhos bolos de arroz mochi com recheio de morango.
Nós recomendamos este restaurante se estiver à procura de comida japonesa saborosa e de boa qualidade, sem pagar por ela uma extravagância. めしあがれ!

Preço: 19 euros/pessoa
Endereço: Carrer Princesa 23, 08003 Barcelona
Número de Telefone: +34 933105969


Mapa:

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